Οι διεθνείς εξελίξεις στον τομέα του ελαιολάδου και των βιολογικών καλλιεργειών αποτέλεσαν το αντικείμενο δύο σημαντικών συνεδρίων που πραγματοποιήθηκαν στις αρχές Σεπτεμβρίου στην Αθήνα. Πιστή στη στρατηγική της για προαγωγή της ανάπτυξης στην αγορά τροφίμων και της καινοτομίας, η Μινέρβα ΑΕ συμμετείχε ως μεγάλος χορηγός στα δύο συνέδρια.
Το 6ο Διεθνές Συνέδριο EuroFed Lipid με θέμα τον κλάδο του λιπών και ελαίων στην τρίτη χιλιετία, που πραγματοποιήθηκε στις 7-10 Σεπτεμβρίου, συγκέντρωσε επιστήμονες και επιχειρηματίες από 50 χώρες και 5 ηπείρους. Σε ειδική ημερίδα παρουσιάστηκε ο τομέας του ελαιόλαδου, όπου αναπτύχθηκαν θέματα όπως ελαιοκαλλιέργεια και καινοτομίες, ποιότητα και γνησιότητα, σύγχρονες παραγωγικές διαδικασίες και εξοπλισμός, αναδυόμενες αγορές, διατροφή και ελαιόλαδο.
Στο πλαίσιο της ημερίδας, ο Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της Μινέρβα ΑΕ κ. Γεώργιος Κωστιάνης ανέπτυξε το θέμα της συσκευασίας, αποθήκευσης και διατηρησιμότητας του ελαιόλαδου. Η ποιότητα και η διάρκεια ζωής του ελαιόλαδου επηρεάζονται από διάφορους παράγοντες τόσο κατά την παραγωγική διαδικασία όσο και από την ποικιλία της ελιάς και τον τρόπο συλλογής, την εμφιάλωση, την αποθήκευση, τη συσκευασία. Για το λόγο αυτό, επισημαίνει ο κ. Κωστιάνης, οι μεγάλες επιχειρήσεις ελαιουργίας όπως η Μινέρβα πραγματοποιούν συνεχείς επενδύσεις ώστε να εξασφαλίσουν τις κατάλληλες συνθήκες που εγγυώνται ένα προϊόν υψηλής ποιότητας. Με 105 χρόνια εμπειρίας, η Μινέρβα επιλέγει τις κατάλληλες ποικιλίες ελιάς και αξιοποιώντας τον υπερσύγχρονο εξοπλισμό του εργοστασίου της διασφαλίζει τη σωστή επεξεργασία και αποθήκευση και το άρτιο τελικό προϊόν.
Το 15ο Πανελλήνιο Συνέδριο Νέων Αγροτών με θέμα «Η μετά το 2013 εποχή», που πραγματοποιήθηκε στις 12-14 Σεπτεμβρίου, εξέφρασε τον προβληματισμό αλλά και τις νέες ευκαιρίες που ανοίγονται για τον αγροτικό τομέα στη σύγχρονη εποχή.
Στο πλαίσιο αυτό, ο Διευθυντής Marketing της Μινέρβα ΑΕ κ. Γιάννης Μπούρας, σε ομιλία του στο πλαίσιο του συνεδρίου, παρουσίασε τις προοπτικές ανάπτυξης της αγοράς προϊόντων βιολογικής καλλιέργειας. Οι μεγάλες βιομηχανίες τροφίμων αρχίζουν να δραστηριοποιούνται εντονότερα στον κλάδο των βιολογικών προϊόντων, ουσιαστικά ωθώντας προς τη συστηματικότερη και πιο ορθολογική ανάπτυξη της αγοράς. Ήδη, η Μινέρβα αξιοποιεί την εκατόχρονη και πλέον εμπειρία της στον τομέα της ελαιουργίας και πρόσφατα εισήγαγε στην αγορά μια νέα σειρά βιολογικών προϊόντων με ελαιόλαδο, ελιές, πάστα ελιάς και μαργαρίνη. Σύμφωνα με τον κ. Μπούρα, το ποσοστό των βιολογικά καλλιεργήσιμων εκτάσεων στην Ελλάδα είναι σήμερα από τα χαμηλότερα στην Ευρώπη, γεγονός που εμπεριέχει και την αναπτυξιακή προοπτική του κλάδου.
Η Μινέρβα ΑΕ, μια εταιρία με εμπειρία πάνω από 100 χρόνων, κατέχει σημαντική θέση στον τομέα των τροφίμων, με εξαγωγική δραστηριότητα που καλύπτει 42 χώρες του κόσμου, ενώ διευρύνει συνεχώς τη γκάμα των προϊόντων της, με στόχο να καλύψει τις όλο και πιο απαιτητικές διατροφικές ανάγκες του σύγχρονου καταναλωτή.