Η Μινέρβα Α.Ε. Ελαιουργικών Επιχειρήσεων προχώρησε σε στρατηγική συνεργασία με την εταιρία Κατσέλης, για τη δημιουργία ψωμιού, το οποίο εντάσσεται στην κατηγορία των λειτουργικών τροφίμων, διευρύνοντας τη σειρά προϊόντων ΜΙΝΕΡΒΑ Benecol®,.

Οι φέτες ψωμιού σίκαλης ολικής άλεσης ΚΑΤΣΕΛΗΣ ΣΥΜΜΑΧΟΣ ΥΓΕΙΑΣ – ΜΙΝΕΡΒΑ BENECOL® είναι εμπλουτισμένες με εστέρες φυτικών στανολών και αποτελούν την καλύτερη επιλογή για όσους θέλουν να μειώσουν αποτελεσματικά τη χοληστερόλη τους, στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής.

Η αρτοβιομηχανία Κατσέλης, εδώ και 30 χρόνια προσφέρει προϊόντα ποιότητας με σεβασμό στις διατροφικές αξίες. Τα προϊόντα ΚΑΤΣΕΛΗΣ ΣΥΜΜΑΧΟΣ ΥΓΕΙΑΣ είναι μια σειρά προσανατολισμένη σε άτομα που προσέχουν τη διατροφή τους και επιζητούν λειτουργικές αξίες σε αυτά. Σε αυτή τη σειρά εντάσσεται το νέο προϊόν, ένα νέο ψωμί που μειώνει τη χοληστερόλη, στο πλαίσιο μιας υγιεινής διατροφής.

Η Μινέρβα, από το 2004, παράγει στις εγκαταστάσεις της στο Σχηματάρι Βοιωτίας και διαθέτει αποκλειστικά στην ελληνική αγορά τα προϊόντα ΜΙΝΕΡΒΑ Benecol® για τη μείωση της χοληστερόλης, ως αποτέλεσμα της συνεργασίας της με τη φινλανδική εταιρία RAISIO, την πρωτοπόρο παγκοσμίως εταιρία τροφίμων στη μείωση της χοληστερόλης. Η σειρά αποτελείται από τα Μινέρβα Benecol® Κλασικό, ΜΙΝΕΡΒΑ Benecol® με Ελαιόλαδο και ΜΙΝΕΡΒΑ Benecol® με Γιαούρτι και Πρεβιοτικά. Τα δύο τελευταία αποτελούν δύο παγκόσμια πρωτοποριακά προϊόντα, καινοτομίες της Μινέρβα που προέκυψαν από το συνδυασμό της τεχνολογίας του Benecol® με παραδοσιακά ελληνικά τρόφιμα.

Σήμερα, η σειρά προϊόντων επάλειψης ΜΙΝΕΡΒΑ Benecol® κατέχει μερίδιο 15% στην ελληνική αγορά των λειτουργικών τροφίμων, ενώ το ποσοστό αυτό αναμένεται να αυξηθεί σημαντικά μέσα στα επόμενα χρόνια.

Στη διεθνή αγορά, τα προϊόντα Benecol® κυκλοφορούν σε 27 χώρες, καλύπτοντας περισσότερο από το 30% της παγκόσμιας ζήτησης για προϊόντα που βοηθούν στη μείωση της χοληστερόλης. Στα προϊόντα Benecol® συγκαταλέγεται ένα ευρύ φάσμα τυποποιημένων τροφίμων, όπως προϊόντα επάλειψης, μη αλκοολούχα ποτά, γαλακτοκομικά προϊόντα, ψωμί σίκαλης ολικής άλεσης, συμπληρώματα διατροφής κ.α.