Στις 30 Ιουνίου 2008 πραγματοποιήθηκε ανοικτή συνεδρίαση της τακτικής Γενικής Συνέλευσης του Συνδέσμου Ελληνικών Αποσταγμάτων & Οινοπνευματωδών Ποτών (ΣΕΑΟΠ) σε αίθουσα που παραχώρησε ο Οργανισμός Προώθησης Εξαγωγών.
Στην αρχή της συνεδρίασης ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Χρίστος Λουντζάκης ανήγγειλε τον αιφνίδιο θάνατο του Ποτοποιού Χαρ. Παυλίδη ο οποίος μετέφερε από την αλησμόνητη πατρίδα της Κερασούντος την οικογενειακή γνώση και το μεράκι της απόσταξης και δημιούργησε την «Ποτοποιία Παυλίδη» (μέλος ΣΕΑΟΠ- σήμερα διευθύνεται από την επόμενη γενιά της οικογένειας τους Κωνσταντίνο και Παναγιώτη Παυλίδη). Μετά την αναγγελία τηρήθηκε ενός λεπτού σιγή στην μνήμη του Χαρ. Παυλίδη.
Στην συνέχεια της Συνέλευσης ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Χρίστος Λουντζάκης υπογράμμισε τα σημαντικότερα θέματα που απασχολούν τον κλάδο με κυρίαρχο εκείνο που αφορά την αναθεώρηση του βασικού Ευρωπαϊκού κανονισμού «για τον ορισμό, την περιγραφή, την παρουσίαση και την επισήμανση των αλκοολούχων ποτών» και ολοκληρώθηκε με τη δημοσίευση του νέου Κοινοτικού Κανονισμού 110/2008. Στο ίδιο θέμα αναφέρθηκε αναλυτικά το μέλος του Δ.Σ. του ΣΕΑΟΠ κ. Κ. Ράπτης τονίζοντας τις αλλαγές που επιφέρει ο νέος Κοινοτικός Κανονισμός και τις Ελληνικές γεωγραφικές ενδείξεις που περιλαμβάνει το παράρτημα ΙΙΙ του κανονισμού.
Οι ενδείξεις αυτές περιλαμβάνονται στην κατηγορία «Brandy» (Brandy Αττικής, Brandy Πελοποννήσου, Brandy Κεντρικής Ελλάδος), στην κατηγορία «απόσταγμα στεμφύλων σταφυλής» (Τσίπουρο, Τσικουδιά, Τσίπουρο Θεσσαλίας, Τσίπουρο Μακεδονίας, Τσίπουρο Τυρνάβου και Τσικουδιά Κρήτης), στην κατηγορία «απεσταγμένο ανίς» (Ούζο, Ούζο Πλωμαρίου, Ούζο Μυτιλήνης, Ούζο Καλαμάτας, Ούζο Θράκης, Ούζο Μακεδονίας) και στην κατηγορία «λικέρ» (Κίτρο Νάξου, Μαστίχα Χίου, Κουμ - κουάτ Κέρκυρας και Τεντούρα, ενώ εκκρεμεί η προσθήκη του Κοριαντολίνου Ρόδου).
Ο Διευθυντής της Διεύθυνσης Αλκοόλης και Αλκοολούχων Ποτών ΓΧΚ Κ. Σταφυλάκης μίλησε για τον θετικό ρόλο που προσπαθεί να διαδραματίσει το Γενικό Χημείο του Κράτους στην εξυγίανση και στην ανάπτυξη της Ελληνικής Ποτοποιίας επισημαίνοντας, με σειρά πρακτικών παραδειγμάτων, τα σοβαρά προβλήματα που αντιμετωπίζει στην προσπάθεια αυτή.
Η Προϊσταμένη Τμήματος Φορολογίας Αιθιλικής Αλκοόλης και Αλκοολούχων Ποτών της Διεύθυνσης ΕΦΚ του Υπουργείου Οικονομίας και Οικονομικών Φ. Τσουράκη ανέπτυξε με μεγάλη σαφήνεια τις νέες τελωνειακές διαδικασίες που σχεδιάζονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση με την κατάργηση ή τον περιορισμό της γραφειοκρατίας και την υιοθέτηση ενός ηλεκτρονικού συστήματος το οποίο θα απλοποιεί για κάθε Ποτοποιό τις σημερινές διαδικασίες.
Η Υποδιευθύντρια της Διεύθυνσης Εκθέσεων και Κοινοτικών Προγραμμάτων Τροφίμων – Ποτών του Οργανισμού Προώθησης Εξαγωγών Χρ. Σωτηροπούλου ενημέρωσε τα μέλη του ΣΕΑΟΠ για τις δυνατότητες που υπάρχουν να οργανωθεί μια προβολή προϊόντων με γεωγραφικές ενδείξεις σε τρίτες χώρες με 50% Κοινοτική συμμετοχή, 20% Εθνική συμμετοχή και 30% συμμετοχή των παραγωγών εξαγωγέων ή του φορέα τους. Η κ.α Σωτηροπούλου κάλεσε να μέλη του ΣΕΑΟΠ να υποβάλλουν μια πρόταση την οποία θα επεξεργαστεί και θα ολοκληρώσει ο ΟΠΕ προκειμένου να προωθηθεί στην κατάλληλη διαδικασία (Υπουργείο Εθνικής Οικονομίας, Ευρωπαϊκή Ένωση) για έγκριση και υλοποίηση.
Ο Συντονιστής της Μονάδας Στρατηγικής και Πολιτικών Υγείας του Υπουργείου Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης Αλ. Ζορπάς αναφέρθηκε στο Εθνικό σχέδιο δράσης για τον περιορισμό των βλαπτικών συνεπειών της χρήσης του αλκοόλ, ένα από τα 12 προγράμματα που περιλαμβάνονται στο γενικό Εθνικό Σχέδιο Δράσης. Ο στόχος του σχεδίου δράσης είναι η ενθάρρυνση της μετρημένης κατανάλωσης που αποτελεί ένα κοινό στόχο τόσο του Υπουργείου Υγείας όσο και του ΣΕΑΟΠ.
Ο Γενικός Γραμματέας του ΣΕΑΟΠ Χάρης Μαυράκης ανέλαβε να εκφωνήσει την ομιλία του Ανέστη Μπαμπατζιμόπουλου ο οποίος δεν παρέστη λόγω εκτάκτου κωλύματος, με θέμα «Το όραμα για την Ελληνική Ποτοποιία». Το γνωστό ποιητικό και καλλιτεχνικό ταλέντο του Ανέστη Παπατζημόπουλου εκφράστηκε πλήρως μέσα από το εμπνευσμένο κείμενο, το οποίο θα επιδιώξουμε να δημοσιεύσουμε αυτούσιο στο μέλλον.
Η ανοικτή συνεδρίαση της τακτικής Γενικής Συνέλευσης του ΣΕΑΟΠ ολοκληρώθηκε με την αναγγελία της μεταφοράς της έδρας του Συνδέσμου από την οδό Ηπίτου 21 & Απόλλωνος στο κέντρο της Αθήνας, στις εγκαταστάσεις του Οργανισμού Προώθησης Εξαγωγών στην Ηλιούπολη, εντός του έτους.