Ο Γιώργος Καλομπάρης, ο πιο διάσημος Chef της Αυστραλίας  και του εξαιρετικά επιτυχημένου εστιατορίου The Press Club της Μελβούρνης (θα παρουσιαστεί αναλυτικά στο επόμενο τεύχος 19 του περιοδικού restaurant.com.gr με μια αποκλειστική συνέντευξη που θα συζητηθεί) βάζει την υπογραφή του στο νέο «The Belvedere Club by George Calombaris», που θα λειτουργήσει στο Mykonos Belevedere από τις 18 Ιουνίου 2008.

Προσφέροντας μια αναγεννημένη Ελληνική κουζίνα ο Γιώργος Καλομπάρης, παρά το νεαρό της ηλικίας του, έχει αποσπάσει πλήθος βραβείων και διακρίσεων – τα πιο πρόσφατα είναι τα φετινά «2008 Chef of the year» και «2008 Best Restaurant» - οδηγώντας την Ελληνική κουζίνα σε υψηλά επίπεδα γαστρονομικής δημιουργίας.

 «Οι επιλογές μου θα στραφούν στα φρέσκα νησιώτικα προϊόντα καθώς και στην προώθηση των καλύτερων ελληνικών κρασιών και ούζων. Η ελληνική κουζίνα δεν είναι για τυπικότητες - είναι το πάθος από το «Kerasma!» λέει.

Στο «The Belvedere Club by George Calombaris», το «Kerasma» συμβολίζει την ελληνική φιλοξενία και φέρνει την ευχαρίστηση των τροφίμων και των ποτών στο καθημερινό τραπέζι.

Το «The Belvedere Club by George Calombaris» θα προσφέρει 2 διαφορετικά μενού kerasma που περιλαμβάνουν:

Μεζέδες – Tastes

Ορεκτικά – Appetisers

Σαλάτες και λαδερά – Salads & Vegetables

Κύριο πιάτο – Θαλασσινά & από την στεριά – Main Dishes

Μια εξαιρετική πρωτοβουλία που ευχόμαστε να βρει πολλούς μιμητές!

“